Tiens Lumi'algues ! Ça n'existait pas avant 🤔 . Je m'arrête. Personne. Je fais sonner le chien, une dame arrive, repart et m'envoie... un rayon de soleil !! sa belle fille. Et là, le rayon de soleil m'explique qu'ils ont ouvert la veille, qu'ils produisent des algues séchées, cueillies dans l'estran (et bientôt produites dans leurs bassins) me présente les différentes qualités et je fonds pour le persil de mer. Délicieux, corsé parfait pour assaisonner tous les plats (j'ai essayé dans le houmous, 🤤 extraordinaire !)
Hâte de goûter les autres.variétés.
Arrêtez-vous y ce sont de jeunes producteurs avec une belle proposition.
Et c'est bon pour la santé !! 💪